NEWS

ブラジル

お取り扱いさせていただいてるブラジルを中深煎りから中煎りに変更いたしました。
中深煎りでも素晴らしいバランスでしたが、焙煎を1ハゼ終わりから50秒程度にし、重心を少し軽くし、アロマをさらに引き出しました。ナッツフレイバーが爆裂、コクと甘味は健在です。
全体的なバランスの底上げになったかと思います。引き続き宜しくお願い申し上げます。